Assalamualaikum..
Hi semua!
Nasi Lemak Ayam Berempah |
Pagi ni korang breakfast apa? Biasanya hujung minggu mesti semua extra rajin kan nak masak sarapan untuk family.
Bangun subuh tadi aku pening jugak nak masak apa ye. Bihun, mee semua dah habis stok. Pastu tengok ada ikan bilis sikit, telor memang sentiasa ada, ayam ada pastu ada sekotak santan. Misi bernasi lemak lah aku pagi tadi. Misi berjaya sebab si kenits semua masih di buai mimpi.
Kat entry ni aku nak share resipi ringkas, mudah, senang untuk masak NASI LEMAK GEBU GEBAS! haha.
RESIPI NASI LEMAK GEBU
BAHAN-BAHAN :
1. Beras 3 pot
2. Halia ( Ketuk )
3. Bawang putih ( Ketuk )
4. Serai ( Takde pun takpe )
5. Santan Free Cholesterol AYAM BRAND
6. Stok ayam
7. Garam
CARA - CARANYA :
1. Basuh beras dan toskan airnya.
2. Masukkan SANTAN AYAM BRAND. Aku guna sekotak untuk 3 pot ni.
3. Guna kotak santan tadi untuk penuhkan air ikut sukatan periuk dan beras. ( elakkan pembaziran sebabnya saki baki santan dalam kotak masih ada )
4. Masukkan halia, bawang putih dan serai. Ikut selera korang ye kalau suka bawang putih lebih bubuh je banyak-banyak. Hehe.
5. Masukkan stok ayam ( 1 kiub atau sesudu kecil ) dan garam untuk perasa nasi lemak.
6. Kacau sedikit bagi sekata.
7. Masak nasi guna periuk elektrik. Kacau sekali masa nasi mula nak kering pastu biar je sampai masak.
SIAP!
Amacam simple kan?campak-campak je pastu ON periuk. Hehe. Lagi mudah kerja aku bila guna SANTAN AYAM BRAND ni. Boleh beli banyak pastu simpan je kat tempat kering. Tak perlu simpan dalam peti pun selagi kotak belum dibuka. Tak payah nak suruh husband pergi kedai pagi-pagi beli santan. Aku pun malas nak start enjin kereta pergi kedai. So baik buat stok SANTAN AYAM BRAND ni. Anytime rasa nak masak bersantan, boleh terus guna je.
SELAMAT MENCUBA SEMUA!!